Halil Şirin FairmontQuasarIstanbul’un Yiyecek & İçecek Direktörlüğüne getirildi

Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan FairmontQuasarIstanbul’un Yiyecek & İçecek Direktörlüğü görevine Halil Şirin atandı.

FairmontQuasarIstanbul’un Yiyecek & İçecek Direktörlüğüne Halil Şirin getirildi

Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan FairmontQuasarIstanbul’un Yiyecek & İçecek Direktörlüğü görevine Halil Şirin atandı.

Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun olan Halil Şirin, Ayvalık’ta kendi otelini yönetmeye başlamadan önce profesyonel kariyerine Hilton İstanbul Kozyatağı’nda başladı.

Ardından W Doha Hotel & Residences, The Bodrum EDITION, bir Ritz-Carlton oteli olan Al Bustan Palace, Six Senses Istanbul ve Canopy by Hilton Dubai Al Seef gibi köklü kurumlarda önemli görevler aldı. Absheron Otel Grubu ve Ayada Maldives’te kilit bir rol oynayarak stratejik projelere liderlik etti.

10 yılı aşkın süredir edindiği derin sektör bilgisi ve tecrübesiyle Halil Şirin, Şubat 2025 itibarıyla FairmontQuasar Istanbul ekibine Yiyecek & İçecek Direktörü olarak katıldı.

FAIRMONT HOTELS & RESORTS:

Yüz yılı aşkın bir otelcilik mirası bulunan FairmontHotels& Resorts, tüm dünyada konuklarına unutulmaz seyahat deneyimleri, düşünceli ve özenli hizmet ve eşsiz lüks oteller sunarak, gittikleri destinasyonuen gerçek haliyle deneyimlemeleri için çalışıyor. Tüm Fairmont otelleri, yerel öğelerden esinlenen restoranları, bar ve lounge’larının yanı sıra farklı tasarım ve iç mekanlarıyla da içinde bulundukları kentin enerjisini, kültürünü ve tarihini yansıtmayı hedefliyor. “Anları anılara dönüştürmek” sloganıyla yola çıkan Fairmont markasının, 80’in üzerinde oteli ve devam eden projeleri bulunuyor. Grupta, dünyanın ikonik otellerinden New York’daki The Plaza, Londra’daki TheSavoy, Dubai’deki Fairmont The Palm, Şangay’daki FairmontPeace Hotel ve San Francisco Fairmont gibi yapılar da bulunuyor.

fairmont.com/istanbul

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde İstanbul Mahkemeleri yetkilidir.